Ring B JBJ at Universität Göttingen

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Was versteht man unter Primär‐, Sekundär‐, Tertiär, und Quartärstruktur von Proteinen?

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Was sind autotrophe Organismen?

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Heterotroph 

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Durch welche Bindung sind die Polypeptide mit einander verknüpft?

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4 organische Grundelemente

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Enantiomere

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Funktionelle Gruppen

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Avogrado-Konstante

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Ionenbindungen

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Was sind Polymere und wie werden sie aufgebaut und unterschieden?

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Was sind Nucleotide und Nucleoside?


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Welche chem.Bindungstypen bzw. Wechselwirkungen sind an der Tertiärstrk. ?

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Ring B JBJ

Was versteht man unter Primär‐, Sekundär‐, Tertiär, und Quartärstruktur von Proteinen?

Primärstrk. -> lineare Abfolge ,             bestimmt die Eigenschaften des Proteins


Sekundärstruktur--> ß-Faltblatt 

 & alpha-Helix ( W.br.b. stabilisieren)


Tertiärstrk. --> unregelmäßige, übergeordnete räumliche Struktur die durch verschiedenartige Wechselwirkungen der seitenketten stabilisiert werden 


Quartärstrk. -> mehrere Polypeptide assoziieren zu einem funktionsfähigen Komplex

Ring B JBJ

Was sind autotrophe Organismen?

-Photoautotroph/Chemoautotroph

-Selbsterhaltend

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Heterotroph 

-Auf andere Organismen angewiesen 

Ring B JBJ

Durch welche Bindung sind die Polypeptide mit einander verknüpft?

Kondensation(durch Wasserabspaltung) : Aminogrp. - H & Carboxylgrp- OH 

... ensteht Peptidbindung

Ring B JBJ

4 organische Grundelemente

-Sauerstoff

-Kohlenstoff

-Wasserstoff

-Stickstoff

Ring B JBJ

Enantiomere

spiegelbildliche Isomere nennt man Enantiomere (gespiegelt am Chiralitätszentrum)

Ring B JBJ

Funktionelle Gruppen

-Hydroxylgruppe (OH)

-Carbonylgruppe (CO)

-Carboxylgruppe (COOH)

-Aminogruppe (NH2)

-Thiolgruppe (SH) 

-Phosphatgruppe (OPO3-)

-Methylgruppe (CH3)

Ring B JBJ

Avogrado-Konstante

6,022*10^23

Ring B JBJ

Ionenbindungen

Entstehen durch Elektronenübertragung -Zwei geladenen Ionen

Ring B JBJ

Was sind Polymere und wie werden sie aufgebaut und unterschieden?

- Kohlenhydrate, Proteine,     Nucleinsäuren

- nicht Lipide

-Aufbau nach Polymerprinzip: lange Ketten aus Monomeren

-Bildung durch dehydratisierende Kondensations-reaktion (-H2O)

-Aufbrechen durch Hydrolyse (+H2O)

Ring B JBJ

Was sind Nucleotide und Nucleoside?


Nucleotid: Zucker+Base+Phosphat

Nucleosid: Zucker+Base

Ring B JBJ

Welche chem.Bindungstypen bzw. Wechselwirkungen sind an der Tertiärstrk. ?

- hydrophobe Wechselwirkung ( van der waals -wechselwirungen)

-Wasserst.br.b.

- Ionische Wechselwirkung (-NH3)

( pos. & neg. geladene Reste)

- kovalente Bindg. 

-Disulfidbrücken

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