Pflanzenphysiologie at Universität Düsseldorf

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32.Aminosäure-Stoffwechsel (4 Punkte)Die erste Reaktion beim Abbau für die meistenAminosäuren ist eine .

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3. Dissoziation von Wasser, schwachen Säuren und Basen (4 Punkte)Ein wichtiger biologischer Puffer ist das Hydrogencarbonat-Puffersystem. Wird eine kleine Menge Säure zu diesem Puffer zugesetzt, dann ..

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10. Regulation von Enzymen (3 Punkte)Die Succinat-Dehydrogenase ist ein Enzym des Citrat-Zyklus, das die Oxidation von Succinat zu Fumaratkatalysiert. Gibt man Malonat zu dem Reaktionsansatz hinzu, wird die Geschwindigkeit der Enzymreaktion reduziert. Erhöht man jedoch die Substratkonzentration, dann nimmt die Rate der Enzym-katalysierten Reaktion wieder zu. Welche Aussage über Malonat istRICHTIG

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6. Peptide und Proteine (2 Punkte)Die Bildung einer Peptidbindung zwischen zwei Aminosäuren bezeichnet man als ...

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7. Struktur und Funktion von Proteinen(3 Punkte)DieProteinfunktion ...

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8. Enzyme (2 Punkte)Welches Enzym katalysiert die folgende Reaktion: Triacylglycerin  →  Glycerin + 3 Fettsäuren

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5. Aminosäuren (2 Punkte)Welche der folgenden Aminosäuren besitzt eine Seitenkette, die Wasserstoffbrücken ausbilden kann?

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12. Kohlenhydrate(2 Punkte)Lactose besteht aus einem Glucose-und einem Galactose-Molekül. Es ist somit ein(e)..

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13. Kohlenhydrate(4 Punkte)Kovalent gebundene Oligosaccharide sind ..

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14.Lipide (3 Punkte)Die biologischenFunktionen der Lipide sind vielfältig. Welche der folgenden Funktionen ist FALSCH?

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15.Fettsäuren(4 Punkte) Stearinsäure (C18:0)hat einen höheren Schmelzpunkt als Ölsäure (18:1), weil..

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2. Schwache Wechselwirkungen in wässrigen Systemen (3 Punkte)In wässrigen Systemen beeinflussen schwache Wechselwirkungen die Struktur und Funktion von Makromolekülen.Welche der Antwortmöglichkeiten stellt KEINEnicht-kovalente Bindung dar?

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Pflanzenphysiologie

32.Aminosäure-Stoffwechsel (4 Punkte)Die erste Reaktion beim Abbau für die meistenAminosäuren ist eine .

A)Decarboxylierung unter der Verwendung von Thiaminpyrophosphat (TPP).

B)Oxidation mit molekularem Sauerstoff.

C)Pyridoxalphosphat (PLP)-abhängige Transaminierung.

D)Oxidative Deaminierung, wobei NAD+als Elektronendonor dient.

E)Reduktion mit Hilfe von FAD 




C)

Pflanzenphysiologie

3. Dissoziation von Wasser, schwachen Säuren und Basen (4 Punkte)Ein wichtiger biologischer Puffer ist das Hydrogencarbonat-Puffersystem. Wird eine kleine Menge Säure zu diesem Puffer zugesetzt, dann ..

A)erhöht sich der pH-Wert der Pufferlösung.

B)erniedrigt sich der pH-Wert der Pufferlösung.

C)ändert sich der pH-Wert der Pufferlösung nicht.

D)wird der Titrationsmittelpunkt erreicht.

E)entsteht eine Mischung gleicher Konzentrationen von Kohlensäure (H2CO3) und Hydrogencarbonat (HCO3-) 




C)

Pflanzenphysiologie

10. Regulation von Enzymen (3 Punkte)Die Succinat-Dehydrogenase ist ein Enzym des Citrat-Zyklus, das die Oxidation von Succinat zu Fumaratkatalysiert. Gibt man Malonat zu dem Reaktionsansatz hinzu, wird die Geschwindigkeit der Enzymreaktion reduziert. Erhöht man jedoch die Substratkonzentration, dann nimmt die Rate der Enzym-katalysierten Reaktion wieder zu. Welche Aussage über Malonat istRICHTIG

A)Es verringert den pH im Reaktionsansatz. B)Es bindet irreversible an das aktive Zentrum des Enzyms.

C)Es verändert das Enzym durch eine kovalente Modifikation.

D)Es konkurriert mit dem Substrat um die Bindung an das aktive Zentrum.

E)Es stellt einennicht-kompetitivenInhibitor dar 



D)

Pflanzenphysiologie

6. Peptide und Proteine (2 Punkte)Die Bildung einer Peptidbindung zwischen zwei Aminosäuren bezeichnet man als ...

A)Kondensationsreaktion. 

B)Spaltungsreaktion.

C)Isomerisierungsreaktion.

D)Oxidationsreaktion.

E)Transferreaktion von funktionellen Gruppen 






A)

Pflanzenphysiologie

7. Struktur und Funktion von Proteinen(3 Punkte)DieProteinfunktion ...

A)ist unabhängig von der dreidimensionalen Struktur. 

B)wird nicht durch eine Veränderung des pH-Werts beeinträchtigt.

C)wird durch die Wechselwirkungen zwischen den Seitenketten der Aminosäuren bestimmt.

D)bleibt durch kovalente Modifikationen unverändert.

E)ist in einem unpolaren Lösungsmittel gleichbleibend 





C)

Pflanzenphysiologie

8. Enzyme (2 Punkte)Welches Enzym katalysiert die folgende Reaktion: Triacylglycerin  →  Glycerin + 3 Fettsäuren

A)Dehydrogenase.

B)Decarboxylase.

C)Hydrolase.

D)Oxidase.

E)Transferase. 



C)

Pflanzenphysiologie

5. Aminosäuren (2 Punkte)Welche der folgenden Aminosäuren besitzt eine Seitenkette, die Wasserstoffbrücken ausbilden kann?

A)Alanin.

B)Glycin.

C)Threonin.

D)Phenylalanin.

E)Isoleucin 



C)

Pflanzenphysiologie

12. Kohlenhydrate(2 Punkte)Lactose besteht aus einem Glucose-und einem Galactose-Molekül. Es ist somit ein(e)..

A)Hexose.

B)Disaccharid

C)Pentose.

D)Polysaccharid.

E)Monosaccharid 



B)

Pflanzenphysiologie

13. Kohlenhydrate(4 Punkte)Kovalent gebundene Oligosaccharide sind ..

A)strukturelle Isomere von Polysacchariden.

B)an der Zell-Zell-Erkennung und Zelladhäsion beteiligt.

C)die Hauptenergiequelleder Zelle.

D)Struktur-und Stützelemente in den Zellwänden von Bakterien und Pflanzen.

E)lineare Ketten, die aus sich wiederholenden Glucose-Einheiten bestehen. 



B)

Pflanzenphysiologie

14.Lipide (3 Punkte)Die biologischenFunktionen der Lipide sind vielfältig. Welche der folgenden Funktionen ist FALSCH?

A)Bedeutende Speicherformen für Energie.

B)Wichtige Strukturelemente biologischer Membranen.

C)Komponentender mitochondrialen Elektronenstransportkette.

D)Hormoneund intrazelluläre Botenstoffe.

E)Hydrophobe Anker für Nukleinsäuren. 




E)

Pflanzenphysiologie

15.Fettsäuren(4 Punkte) Stearinsäure (C18:0)hat einen höheren Schmelzpunkt als Ölsäure (18:1), weil..

A)Stearinsäureeine C=C-Doppelbindungbesitzt.

B)Stearinsäure eine ungesättigte Fettsäure ist.

C)Stearinsäure keine C=C-Doppelbindungbesitzt.

D)Ölsäure eine gesättigte Fettsäure ist.

E)Stearinsäureeine pflanzliche Fettsäure ist. 




C)

Pflanzenphysiologie

2. Schwache Wechselwirkungen in wässrigen Systemen (3 Punkte)In wässrigen Systemen beeinflussen schwache Wechselwirkungen die Struktur und Funktion von Makromolekülen.Welche der Antwortmöglichkeiten stellt KEINEnicht-kovalente Bindung dar?

A)Anziehungskräfte zwischen Stickstoff-Atomen.

B)Wasserstoffbrücken-Bindungen

C)Hydrophobe Wechselwirkungen.

D)Ionische Interaktionen

E)Van-der-Waals-Wechselwirkungen.



A)

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