1.1 Einführung Proteine at Universität Des Saarlandes | Flashcards & Summaries

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Konfiguration Aminosäuren
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TESTE DEIN WISSEN
  • Bei proteinogenen Aminosäuren
    • ALPHA-C-Atom immer 4 unterschiedliche Substituenten
      • Chiralitätszentrum
    • immer L-Aminosäuren
      • es gibt auch D-Aminosäuren
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TESTE DEIN WISSEN

wie viele proteinogene Aminosäuren gibt es?

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20

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wie liegen Aminosäuren in der Natur meistens vor

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  • meist ionisiert, also mit NH3, COO- oder beidem
  • bspw. im Blut



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C; Cys

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Cystein

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Asparaginsäure

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E; Glu

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Glutaminsäure

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G; Gly

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Glycin

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F; Phe

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Phenylalanin

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H; His

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Histidin

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I; Ile

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Isoleucin

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K; Lys

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Lysin

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A; Ala

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Alanin

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Q:
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A:
  • Bei proteinogenen Aminosäuren
    • ALPHA-C-Atom immer 4 unterschiedliche Substituenten
      • Chiralitätszentrum
    • immer L-Aminosäuren
      • es gibt auch D-Aminosäuren
Q:

wie viele proteinogene Aminosäuren gibt es?

A:

20

Q:

wie liegen Aminosäuren in der Natur meistens vor

A:
  • meist ionisiert, also mit NH3, COO- oder beidem
  • bspw. im Blut



Q:

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D; Asp

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Glutaminsäure

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Glycin

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