Grundlagen der Pflanzenproduktion at Universität Bonn

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Entwicklung

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Wachstumsregler

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BBCH-Stadien

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Temperaturabhängigkeit der Keimung

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Pflanzenwachstum

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Pflanzenhormone

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Wichtigstes Getreide in DE

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Keimung

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Aufgaben des Pflanzenbaus

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Auswirkung Saattiefe auf Bestockung

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Ziele des landwirtschaftlichen Pflanzenbaus

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Wassergehalt von rasch wachsenden, krautigen Pflanzen

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Grundlagen der Pflanzenproduktion

Entwicklung

  • Ertrags-bestimmender Prozess
  • setzt Wachstum und Differenzierung vorraus
  • Wandel der Pflanzengestallt
  • Qualität

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Wachstumsregler

  1. Chlormequat-Chlorid (CCC)
    • Stabilisierung der Halmfestigkeit bei Getreide
    • Hemmung der Gibberellinsynthese 
  2. Phosphonsäure Ethephon 
    • entfaltet durch Ethylenabspaltung den eigentlichen Wuchsstoffcharakter
  3. Carbamate Propham und Chlorprofam
    • hemmen die Zellbildung
    • hemmen Keimung bei kartoffeln


Einsatz von Wachstumsreglern ist im ökologischen Landbau nicht zugelassen


Grundlagen der Pflanzenproduktion

BBCH-Stadien

  • beschreibt die Pflanzenentwicklung
  • identisch für alle Pflanzenarten
  • Bestimmung kann wichtig sein auf dem Feld um Maßnahmen anzuwenden oder Krankheiten zu erkennen



Grundlagen der Pflanzenproduktion

Temperaturabhängigkeit der Keimung

  • Gräser benötigen nur niedrige Temperaturen um zu Keimen (1-3 Grad)
  • das Optimum liegt aber wesentlich höher (20 - 30 Grad)
  • Mais braucht wesentlich höhere Temperaturen um zu Keimen (mind. 8 Grad)
  • Pflanzen, die in unseren Breitengraden nicht wachsen, haben noch höhere Temperaturansprüche (Reis, Tabak)


Grundlagen der Pflanzenproduktion

Pflanzenwachstum

  • Zunahme von Masse und/oder Volumen der Pflanzensubstanz
    • Zellteilung
    • Zellvergrößerung
    • Einlagerung von Stofffen
    • Differenzierung der Zellen
  • Ausbildung spezifischer Gewebe und Organe
  • Quantität

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Pflanzenhormone

von der Pflanze selbst gebildete Stoffe, die bereits in kleinen Mengen Einfluss auf die Pflanzenentwicklung nehmen 

  • Ethylen
  • Auxin
  • Cytokinine
  • Jasmonsäure
  • Brassinosteroide
  • Gibbereline
  • Abszinsäure

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Wichtigstes Getreide in DE

  • Weizen
  • Gerste
  • Roggen
  • Triticale
  • Hafer

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Keimung

agronomisch

  • Feldaufgang: Sichtbarwerden erster Sprossteile an der Bodenoberfläche
  • Auflaufen


morphologisch/ cytologisch

  • Aufbrechung der Samenschale durch Wachstum der Radicula (Keimwurzel)
  • Sichtbarwerden des Embryos 
  • Hydration der Gewebe (Quellung)
  • Beginn der Zellteilung und -vergrößerung 


physiologisch/ biochemisch

  • Wasseraufnahme 
  • Aufnahme von Sauerstoff
  • Aktivierung von Enzymen und Aufscuss der Reservestoffe
  • Zunahme von Respiration 

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Aufgaben des Pflanzenbaus

  • Steuerung der Entwicklungsprozesse im Einklang mit der Variation der Standortfaktoren auf ein bestimmtes Ertragsziel hin

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Auswirkung Saattiefe auf Bestockung

  • zu tiefe Saat führt zu geringerer Bestockung
    • viel Energie geht in Halmhebung verloren

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Ziele des landwirtschaftlichen Pflanzenbaus

  • Erzeugung pflanzlicher Erträge in ausreichender Menge und Qualität
  • Erhalt/ Mehrung der Leistungsfähigkeit des Boden

Grundlagen der Pflanzenproduktion

Wassergehalt von rasch wachsenden, krautigen Pflanzen

  • 70 - 90%
  • Abhängig von Alter, Art, Umwelt und Art des Pflanzengewebes

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