Mikrobiologie Praktikum at Universität Bayreuth

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Was bedeutet “Sterilisation”?

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Was ist das Gegenteil von steril?

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Was bedeutet Desinfektion? 

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Welche Sterilisationsmethoden sind bekannt?

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Keimabtötung: wie macht man das chemisch?

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Keimabtötung: wie kann das physikalisch passieren? 

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Was ist wichtig beim Autoklavieren?

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Welcher Gesetzmäßigkeit folgt die Keimreduktion während der Sterilisation?

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Manchmal bleiben bei der Keimabtötung Reste der Zelle zurück. Welche sind das und können diese Schäden verursachen? 

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Nenne die beiden Grundprinzipien der Keimabtrennung!

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Was ist ein Tiefenfilter?

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Was macht ein Oberflächenfilter?

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Mikrobiologie Praktikum

Was bedeutet “Sterilisation”?
Material wird vollständig von lebenden Mikroorganismen und deren Dauerformen (Sporen) befreit 

Mikrobiologie Praktikum

Was ist das Gegenteil von steril?
Konterminiert 

Mikrobiologie Praktikum

Was bedeutet Desinfektion? 
Deutliche Reduktion der Zahl an lebenden (v.a. pathogener) Mikroorganismen und deren Dauerformen 

Mikrobiologie Praktikum

Welche Sterilisationsmethoden sind bekannt?
Keimabtötung
Keimtrennung

Mikrobiologie Praktikum

Keimabtötung: wie macht man das chemisch?
Durch Begasung z.B. mit Methanal

—> Gase reagieren mit funktionellen Gruppen der Enzyme oder denaturieren Proteine
—> nur bei thermolabilen, chemisch stabilen Geräten, Raumdesinfektion 

Mikrobiologie Praktikum

Keimabtötung: wie kann das physikalisch passieren? 
• elektromagnetische Strahlung (von 200 - 280nm, optimal bei 260nm -> DNA; Bildung von Thymin-Dimer -> Fehler bei Replikation): nur bei glatten Oberflächen

• ionisierende Strahlung (Infrarot, Gammastrahlung, ...): für medizinische Einwegartikel

• durch hohe Temperaturen (Ausglühen, Abflammen, Autoklavieren)

Mikrobiologie Praktikum

Was ist wichtig beim Autoklavieren?
• 1bar Überdruck
• 121 Grad
• Luft wird durch Wasserdampf ersetzt
• Innendruck = Außendruck
• je höher T desto effektiver
• Art Vakuum wird erzeugt
• strömender Wasserdampf notwendig 

Mikrobiologie Praktikum

Welcher Gesetzmäßigkeit folgt die Keimreduktion während der Sterilisation?
Exponentielle Abnahme der Keimzahl

Mikrobiologie Praktikum

Manchmal bleiben bei der Keimabtötung Reste der Zelle zurück. Welche sind das und können diese Schäden verursachen? 
Zurückbleiben: LPS von Gram- oder Teichonsäuren von Zellwand Gram+

Wirken als Endotoxine: aktivieren das Immunsystem und können fiebererzeugend (pyrogen) sein und auch Durchfall, Kopfschmerzen und allergische Reaktionen hervorrufen

Mikrobiologie Praktikum

Nenne die beiden Grundprinzipien der Keimabtrennung!
Dead-End-Filtration: statisch; gesamte Volumen wird durch Filter gepresst; diskontinuierlich

Cross-Flow-Filtration: dynamisch; zu filtrierendes Volumen wird an Filter tangential vorbeigeführt; kontinuierlich 

Mikrobiologie Praktikum

Was ist ein Tiefenfilter?
- feine Fasern aus Zellulose / Glas
-bildet ausgedehntes Labyrinthartiges Hohlraumsystem
- absorbiert viel Flüssigkeit (-)
- verstopft nicht so schnell (+)

Mikrobiologie Praktikum

Was macht ein Oberflächenfilter?
- für hitzeempfindliche Lösungen
- meist Membranfilter
- Porengrösse von 0,1 - 05 Mikrometern
- absorbiert wenig Flüssigkeit (+)
- verstopft schnell (-)

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