Biologie at Medizinische Universität Innsbruck

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Aufgaben von Lipiden

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1 Was ist eine Entropie?

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1 Was ist Zellbiologie?
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1.1 Aus was bestehen Makromoleküle ?

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1.1.1 Welche Kohlenhydrate gibt es?

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1.1.1 Für was benötigen wir Kohlenhydrate?

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1.1.2 Was sind Lipide?
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1.1.2 Nenne die 7 Gruppen der Fette

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1.1.4 Nukleinsäuren - DNA, RNA

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1.2 Chemische Evolution

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1.2.1 Endosymbiontentheorie
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2 Bau und Funktion der Zelle

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Biologie

Aufgaben von Lipiden
Speicherfett- Energie
Transport- fettlösliche Vitamine
Baustein von Zellen und Nervengewebe
Wärmeschutz
Polster (Nieren, Gehirn)

Biologie

1 Was ist eine Entropie?
Ein Maß für die Realisierungsmöglichkeiten 
(in der Natur wird Entrophie erhöht oder bleibt gleich)

Biologie

1 Was ist Zellbiologie?
Auch Cytologie genannt ist dies die Lehre der Zellen (Robert hook).
Zellen = Leben

Biologie

1.1 Aus was bestehen Makromoleküle ?
Sie sind die vier Bausteine der Zelle
• Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Nukleinsäuren

Biologie

1.1.1 Welche Kohlenhydrate gibt es?

Hydroxyaldehyde/ Hydroxyketone....

• Monosaccharide(Einfachzucker)
Glukose(Traubenzucker), Fructose(Fruchtzucke), Ribose, Desoxyribose

•Disacharide(Zweifachzucker)
Maltose(Malzzucker), Lactose(Milchzucker)

•Oligosaccharide(Mehrfachzucker)
Melezitose(Trisaccharid im Honig)

•Polysaccharide(Vielfachzucker)
Cellulose, Chitin, Pektin, Glycagon...(können aus vielen Monosacchariden bestehen)



•Glycosidische Bindung
Kondensationsreaktion zb. Verbindung zweier Monosaccharide zu einem Disaccharid










Biologie

1.1.1 Für was benötigen wir Kohlenhydrate?
Hauptenergielieferant der Zelle, Energieversorgung von Glucose über Blut, In Leber wird Glucose zum langkettigen Glycogen(speicherzucker) verkettet.
Zellinnere– Glucose chemisch abgebaut, dabei wird Energie in Form von ATP frei.

Biologie

1.1.2 Was sind Lipide?
Fette sind biologische Molekühle, die sich im Wasser nicht Lösen lassen.
In organischen Solvenzien (Benzol,Hexan) schon.

Biologie

1.1.2 Nenne die 7 Gruppen der Fette
1) Fettsäuren: Carbonsäuren mit langen Alkylresten
• gesättigte FS: regelmäßige Zick-Zack Struktur (Laurinsäure,Palmitinsäure)
• ungesättigte FS: unregelmäßige Struktur (Ölsäure,Linolsäure)
Je mehr Doppelbindungen, desto niedriger der Schmelzpunkt.

2) Triacylglyceride
3) Wachse
4) Phospholipide (zellmembran)
5) Sphingolipide
6) Lipopolysaccharide (nur bei Bakterie)


7) Isoprenoide (Steroide)
• Cholesterol (Cholesterin): Wesentlicher Bestandteil 
* aller Membranen (Tiere,Menschen)
*Biosynthese der Gallensäure
*Nebennierenrinden
*Geschlechtshormone
*Vitamin D in der Haut

Biologie

1.1.4 Nukleinsäuren - DNA, RNA
Infospeicher und Vererbung, bestandteil der Nukleinsäure
Sie bestehein aus Nukleotiden:
Zucker-dieste-Phosphatgerüst
Monosaccharide und Phosphorsäureester wechseln sich ab, an Zucker(Ribose/Desoxyribose)hängt eine stickstoffhaltige Base. ~ RNA(Ribonukleinsäure) , DNA (Desoxyribonukleinsäure)

• Nukleinbasen :
Purine (Adenin,Guanin)
Pyrimide (Cytosin,Thymin) sind Basenpaare.
Bilden Doppelhelix der DNA.
RNA - Anstatt Thymin, Uracil

• Basenpaarung:
Ausbildung von Wasserstoffbrücken, 
A&T(U) (2 Brücken)
G&C (3 Brücken)
DNA- Doppelsträngig, Speichert Erbinfo, ist im Zellkern Chromatin
RNA- Doppel und einzelsträngig, Adenin paart mit Uracil, katalytische Funktion, mRNA

Nukleotide sind auch Energieträger 



Biologie

1.2 Chemische Evolution
Nachschauen  S.14

Biologie

1.2.1 Endosymbiontentheorie
Nachschauen S.16

Biologie

2 Bau und Funktion der Zelle
Unterscheiden 2 Gruppen:
• Prokaryoten - besitzen keine Kernmembran
• Eukaryoten - Einzeller, Pflanzen, Tiere

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