Obstanbau at Leibniz Universität Hannover

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Welche berühmten gezielt gezüchteten Apfelsorten gibt es?

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Was ist die "Unterlage"?

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Was hat die Sonneneinstrahlung für einen Einfluss auf die Pflanze? (Abgesehen vom Wachstum)

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Warum Veredelt man?

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Was ist Windbestäubung?

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Was sind Klon- und Typunterlagen und welche Eigenschaften haben Sie?

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Welche Eigenschaften hat Gemäßigtes Klima und welche Obstsorten  wachen dort besonders gut?

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Welches Land produziert im Jahr das meiste Obst?

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Was ist die "Edelsorte"?

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Wie hoch ist Deutschlands Obst-selbstversorgungsgrad insgesamt?

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Welchen Temperaturbereich brauchen Pfirsich, Aprikose und Erdbeere zum wachsen? 

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Wie hoch ist der Selbstversorgungsgrad von Äpfeln in Deutschland?

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Obstanbau

Welche berühmten gezielt gezüchteten Apfelsorten gibt es?

Elstar, Gala, Topaz, Jonagold

Obstanbau

Was ist die "Unterlage"?

Es handelt sich um das Individuum, welches den unteren Stamm und den Wurzelteil bildet.

Obstanbau

Was hat die Sonneneinstrahlung für einen Einfluss auf die Pflanze? (Abgesehen vom Wachstum)

-Fruchtfarbe-,qualität-,inhaltsstoffe

-Ertrag

-Blühinduktion

Obstanbau

Warum Veredelt man?

- um höhere Vermehrungsraten zu erreichen

- um eine sortenreine Vermehrung zu gewährleisten

- Tafeläpfelbäume oft zu groß - für Anbau werden kleine Bäume bevorzugt

- um die Jugendphase zu verhindern

- um die Sorte an Klima, Standort und Bewirtschaftungsintensität  anzupassen

Obstanbau

Was ist Windbestäubung?

 Windblütigkeit bezeichnet die Anpassung von Samenpflanzen an die Bestäubung durch den Wind (Bienen).

Voraussetzungen:

- Farbige Blütenblätter

- Temperaturen > 10°C

- Windstille, kein Regen


Obstanbau

Was sind Klon- und Typunterlagen und welche Eigenschaften haben Sie?

Typunterlagen:

- Vegetativ vermehrt

- genetisch unterschiedlich, aber ähnlich

- Abstammung verschiedener Pflanzen mit ähnlichen Eigenschaften 

- schwächerwüchsig

- nicht standfest

- potentiell Virusverseucht

Klonunterlagen:

- genetisch identisch

- Abstammung einer einzelnen Pflanze

- schwächerwüchsig

- nicht standfest

- potentiell Virusverseucht

Obstanbau

Welche Eigenschaften hat Gemäßigtes Klima und welche Obstsorten  wachen dort besonders gut?

-liegt in Mittel- und Nordeuropa

-Jahresdurchschnittstemperatur liegt zwischen -3° und 18°C

-Das Sommermonatsmittel liegt bei 10°C

-hier wachsen Äpfel, Birnen, Kirschen und allg. Beeren gut

Obstanbau

Welches Land produziert im Jahr das meiste Obst?

China mit ca. 160 Mio t.

Obstanbau

Was ist die "Edelsorte"?

Es handelt sich um das Individuum, welches die Krone und den oberen Stamm der Sorte bildet 

Obstanbau

Wie hoch ist Deutschlands Obst-selbstversorgungsgrad insgesamt?

21,6 %

Obstanbau

Welchen Temperaturbereich brauchen Pfirsich, Aprikose und Erdbeere zum wachsen? 

Hohe Temperaturen

Obstanbau

Wie hoch ist der Selbstversorgungsgrad von Äpfeln in Deutschland?

ca 60%

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