KIS at Hochschule Ostwestfalen-Lippe

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Kosmetika als Dispersion 

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Löslichkeit und Temperatur 

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Gas 

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Legierung

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Phase 

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Tripelpunkt (Phasendiagramm des Wassers) 

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Lösungen

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Schlamm

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Brechzahl/ optische Dichte 

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Grenzfläche 

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Oberfläche 

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Löslichkeit erhöhen 

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KIS

Kosmetika als Dispersion 

-Grobdispers

-Molekulardispers

-Kolloiddispers

-> Molekülkolloide - Assoziationskolloide (-> Tensidkolloide) - Dispersionskolloide 

KIS

Löslichkeit und Temperatur 

-Die Löslichkeit steigt nicht zwangsläufig mit steigender Temperatur (!)

-Änderung der Löslichkeit durch Änderung der Modifikation

-Löslichkeit und Verhalten bei untersch. Temperaturen wichtig für Produktionsprozesse 


KIS

Gas 

gasförmig/ gasförmig 

KIS

Legierung

fest/ fest 

KIS

Phase 

Bereiche eines Systems, innerhalb dessen sich keine physikalische Größe sprunghaft ändert (s,l,g)

KIS

Tripelpunkt (Phasendiagramm des Wassers) 

Der Tripelpunkt beschreibt den Punkt, an dem alle drei Phasen gleichzeitig existieren. Er liegt für Wasser bei einem Druck von P=6,11 mbar und einer Temperatur von T=0,01 °C.

KIS

Lösungen

-homogene, einphasige Gemische 

-aus 2 oder mehr chemisch reinen Stoffen 

-enthalten einen oder mehrere (i.d.R. molekular dispers) gelöste Stoffe und ein Lösungsmittel (das selbst eine Lösung sein kann)

-können fest, flüssig oder gasförmig sein 

KIS

Schlamm

flüssig/ fest 

KIS

Brechzahl/ optische Dichte 

-fällt ein monochromatischer Lichtstrahl von einem optisch dünneren auf ein optisch dichteres Medium: Brechung zum Lot


-fällt ein monochromatischer Lichtstrahl von einem optisch dichterem auf ein optisch dünneres Medium: Brechung vom Lot weg 

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KIS

Grenzfläche 

Phasengrenze, and der sich die physikalischen Eigenschaften zweier benachbarter Phasen (kondensierte Medien) diskontinuierlich (sprunghaft) ändern (flüssig - flüssig, flüssig - fest)

KIS

Oberfläche 

-speziell: wenn eine kondensierte Phase an ein Vakuum angrenzt; 

-allgemein: wenn eine kondensierte Phase mit ihrem Dampf oder einem anderen Gas in Kontakt steht (flüssig - gasförmig) 

KIS

Löslichkeit erhöhen 

-pH-Wert Einstellung 

-Komplexbildung (Cyclodextrine)

-Verwendung von Cosolventien (z.B. Ethanol, Propylenglycol, Polyethylenglykol PEG400, Glycerol)

-Solubilisierung (Lösungsvermittlung) durch Tenside

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