Pflanze at Hochschule Osnabrück

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Nennen Sie 3 Ziele umweltschonender Landbewirtschaftung.

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Definieren Sie den Begriff Obst.

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Nennen Sie 2 Obstarten, die zum Kernobst gehören.

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Nennen Sie 4 Obstarten, die zum Steinobst gehören.

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Nennen Sie 4 Obstarten, die zum Beerenobst gehören.

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Welche Eigenschaften weisen Früchte des Weichobstes auf?

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Nennen Sie Merkmale des Erwerbsobstbaus.

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Nennen Sie Merkmale des Streuobstbaus.

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Nennen Sie Merkmale des Liebhaberobstbaus.

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Geben Sie 10 Beispiele für Obsterzeugnisse an.

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Welchen durchschnittlichen Wassergehalt weisen Früchte der
verschiedenen Obstarten (ohne Schalenobst) auf?

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Welche Umweltbelastung kann von unsachgemäßem Ackerbau ausgehen?

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Pflanze

Nennen Sie 3 Ziele umweltschonender Landbewirtschaftung.

- Grundwasserschutz

- Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit

- Minimierung der Treibhausemissionen

Pflanze

Definieren Sie den Begriff Obst.

Unter Obst versteht man für den menschlichen Genuss geeignete Früchte und Samen von Bäumen, Sträuchern und Stauden

Pflanze

Nennen Sie 2 Obstarten, die zum Kernobst gehören.

Apfel Birne Quitte

Pflanze

Nennen Sie 4 Obstarten, die zum Steinobst gehören.

Süß und Sauerkirsche, Pflaume, Zwetsche, Pfirsich, Aprikose

Pflanze

Nennen Sie 4 Obstarten, die zum Beerenobst gehören.

Johannis-, Stachel-, Heidel-, Preisel-, Erdbeere

Pflanze

Welche Eigenschaften weisen Früchte des Weichobstes auf?

Früchte sind druck- und transportempfindlich, weich und wenig haltbar

Pflanze

Nennen Sie Merkmale des Erwerbsobstbaus.

qualitativ hochwertiges Obst

überwiegend Tafelobst

hohe Investitionen


Pflanze

Nennen Sie Merkmale des Streuobstbaus.

extensive oder keine Pflegemaßnahmen

Ernte: oft Fallobst

häufig Verarbeitungsobst

Pflanze

Nennen Sie Merkmale des Liebhaberobstbaus.

Haus- und Schrebergärten

große Arten- und Sortenvielfalt

oft geringe Obstqualität

Pflanze

Geben Sie 10 Beispiele für Obsterzeugnisse an.

Tafelobst

Getränke

Obstbrände

Apfelmus

Brotaufstrich

Backen

Obstkonserven

Gefriererzeugnisse

Babynahrung

Süßigkeiten

Pflanze

Welchen durchschnittlichen Wassergehalt weisen Früchte der
verschiedenen Obstarten (ohne Schalenobst) auf?

80-85%

Pflanze

Welche Umweltbelastung kann von unsachgemäßem Ackerbau ausgehen?

Eintrag von PSM

- Verunreinigung von Grundwasser

- Bodenunfruchtbarkeit

- Luftverschmutzung

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