Verfahrenstechnik at Hochschule Hannover

• Brechen
• Mahlen
• Zerreiben
• Zerschneiden

ohne Änderung des Aggregatszustandes

Das Mitreißen von Flüssigkeitstropfen zum darüber liegenden Boden in Bodenkolonnen

Messen

Betriebszustandsgrößen des Prozesses ermittelt, mit Hilfe von Messgeräten

• Druck
• Temperatur
• Volumen- + Mengenstrom
• Füllstand
• ph-Wert
• Leitfähigkeit
• Dichte
• etc

Gegenstrom

Gleischstrom höchstens Mischtemperatur

Bodenkolonnen:

• Problem mit Austauschböden
  • schwierig zu betreiben
  • kein (zu wenig) Dampf
• Zu viel Dampf 
  • Flüssigkeit staut auf
• Durchmesser >1500 mm häufigste in Industrie verwendet

Füllkörperkolonne:

• mit Füllkörper = mit Randabweiser einbauen
  • Ziel: Flüssigkeit von Wandung wieder auf Füllkörper zurück leiten
• Gleichmäßige Verteilung Flüssigkeiten auf Füllkörper gewährleitet
  • durch Brause- Gießkannenprinzip
  • möglichst lange Berührungszeit
• Packung besser als Füllkörper ( aber teuer, schwer einzubauen)

Vor- und Nachstufe chemischer/technologischer Verfahren (direkt eingesetzt und/oder zu aufwendigen Verfahren kombiniert)

Man unterscheidet mechanische, thermische und elektromagnetische Grundoperationen. Differenziert in Trennoperationen, Zerkleinerung, Stoffvereinigung

• Backenbrecher (Druck+Schlag)
• Kegelbrecher (Druck+Scheren)
• Walzenbrecher (Druck+Reiben)
• Prall- und Hammerbrecher (Schlag+Prall)

• Vorbereitung der Stoffe zur Reaktion (Stoffvorbereitung)
• Stoffwandung durch chemische Reaktionen (Reaktionstechnik)
• Aufbereitung der Reaktionsprodukte (Stoffnachbereitung)

Filtrieren: Quark

Zentrifugieren: Milchreinigung, Fettgehaltseinstellung

Homogenisierung: Fettkügelchenzerkleinerung

Destillieren: Whisky-Herstellung

Immission

• Einwirkung von Verunreinigungen (aus Luft, Boden, Wasser) auf lebende Organismen (Mensch, Planze, Tier) oder Gegenstände (Gebäude) = Empfänger
• gesetzlich festgelegte Höchstwerte => viele Stoffe zulässige Immissionskonzentration

Allgemein: Anteil des Wasserdampfes im Gasgemisch der Luft

Absolute: in einem bestimmten Luftvolumen V enthaltenen Wasserdampfmenge m(w) in g/m³

• Flammsperre
• Rückschlagklappen
• Sicherheitsventil
• Berstscheiben
• Klappe an Drehachse
• Rückstellfedern an Ventil
• Kugel-Rückschlagventil

mechanischer Brüdenkompression

-betrieben über elektrische Energie

(aus Skript: Turbokompressor)

thermische Brüsenkompression

-Dampf und Strahlverdichter auf höhere Temperatur gebracht

(aus Skript: Energetisch ungünstiger)