Stoffwechsel Und Ernährung at | Flashcards & Summaries

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Alle biochemischen Prozesse nennt man

Metabolismus

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Umbau komplexe Moleküle zu einfachen Molekülen

Katabole Reaktion
- 》 Energiegewinnung (ATP Bildung)

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Welche Stoffe werden zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels benötigt

Kohlenhydrate
Fette
Proteine

Ballaststoffe

Vitamine
Nährstoffe

Sekundäre Pflanzenstoffe

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Einfache Kohlenhydrate

Monosaccharide
- Glukose

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Zweifache Kohlenhydrate

Disaccharide
- Lactose

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Viele monosaccharide nennt man

Polysaccharide
- stärke

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Glucosestoffwechsel Energiegewinnung

ATP

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Glucosestoffwechsel
Energiespeicherung

Glykogen, Fette

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Glucosestoffwechsel
Biosynthese

Aminosäuren, Triglyceride

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Wasserlösliche organische Moleküle

Fette ( Lipide )
Einfach, gebunden und komplex

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Fettabbau zu Glycerin und Fettsäuren

Lipolyse

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Aufbau von Glycerin zu Glukose

Gluconeogenese

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