Biochemie at Hochschule Emden/ Leer | Flashcards & Summaries

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Lernmaterialien für Biochemie an der Hochschule Emden/ Leer

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TESTE DEIN WISSEN

Was bedeutet physiologischer pH-Wert?

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TESTE DEIN WISSEN

Das ist sozusagen der "normale" pH-Wert, er liegt zwischen 5 und 8 und in diesem Bereich liegen Aminosäuren in ihrer zwitterionischen Form vor.

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Aminosäuren sind aromatisch?

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TESTE DEIN WISSEN

Das sind Aminosäuren, die mindestens einen Benzolring in ihrer Struktur aufweisen:

  • Phenylalanin (Phe)
  • Tryptophan (Trp)
  • Tyrosin (Tyr)
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TESTE DEIN WISSEN

Welche Aminosäuren bilden Disulfidbrücken?

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TESTE DEIN WISSEN

Cysteine

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TESTE DEIN WISSEN

Benenne die hydrophoben Aminosäuren.

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TESTE DEIN WISSEN
  • Phenylalanin (Phe)
  • Tryptophan (Trp)
  • Leucin (Leu)
  • Isoleucin (Ile)
  • Prolin (Pro)
  • Methionin (Met)
  • Alanin (Ala)
  • Valin (Val)
  • Glycin (Gly)
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TESTE DEIN WISSEN

Was ist der Unterschied zwischen Cystein und Cystin?

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TESTE DEIN WISSEN

Zwei Cysteine bilden zusammen unter Abgabe zweier Wasserstoffatome, und Elektronen ein Cystin. Verbunden sind die beiden Aminosäuren durch eine Disulfidbrücke.

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TESTE DEIN WISSEN

Wie viele Ketten hat Insulin?

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TESTE DEIN WISSEN

Insulin hat zwei Ketten, eine a- und eine b-Kette.

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TESTE DEIN WISSEN

Wie viele Disulfidbrücken hat Insulin?

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TESTE DEIN WISSEN

Insulin hat zwei intermolekulare und eine intramolekulare Disulfidbrücke.

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TESTE DEIN WISSEN

Was bedeutet intra- und intermolekular?

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TESTE DEIN WISSEN

Intermolekular bedeutet zwischen zwei oder mehreren Molekülen, und intermolekular bedeutet innerhalb eines Moleküls.

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TESTE DEIN WISSEN

Was ist die Funktionsweise der Photometrie?

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TESTE DEIN WISSEN

Bei der Photometrie wird die Lichtabsorption einer Probe bestimmt.

Dabei fällt Licht auf einen Monochromator, mit dem man eine bestimmte Wellenlänge des Lichtstrahls einstellen kann, der dann auf die Probe fällt. Das Licht "wandert" dann durch die Probe und das Restlicht, welches nicht absorbiert wurde, fällt durch die Probe auf einen Detector, welcher das Restlicht misst.

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Aminosäuren können so nachgewiesen werden?

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TESTE DEIN WISSEN

Alle aromatischen Aminosäuren können so nachgewiesen werden, dazu zählen Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin.

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TESTE DEIN WISSEN

Bei welchen Wellenlängenbereich kann man Proteine messen?

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TESTE DEIN WISSEN

Zwischen 200 und 300nm liegen die Wellenlängen.

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TESTE DEIN WISSEN

Was sind die prozentual am häufigsten vorkommenden Komponenten einer Bakterienzelle? (ersten drei)

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TESTE DEIN WISSEN
  1. 70% Wasser
  2. 15% Proteine
  3. 7% Nukleinsäure
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  • 18700 Karteikarten
  • 527 Studierende
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Beispielhafte Karteikarten für deinen Biochemie Kurs an der Hochschule Emden/ Leer - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:

Was bedeutet physiologischer pH-Wert?

A:

Das ist sozusagen der "normale" pH-Wert, er liegt zwischen 5 und 8 und in diesem Bereich liegen Aminosäuren in ihrer zwitterionischen Form vor.

Q:

Welche Aminosäuren sind aromatisch?

A:

Das sind Aminosäuren, die mindestens einen Benzolring in ihrer Struktur aufweisen:

  • Phenylalanin (Phe)
  • Tryptophan (Trp)
  • Tyrosin (Tyr)
Q:

Welche Aminosäuren bilden Disulfidbrücken?

A:

Cysteine

Q:

Benenne die hydrophoben Aminosäuren.

A:
  • Phenylalanin (Phe)
  • Tryptophan (Trp)
  • Leucin (Leu)
  • Isoleucin (Ile)
  • Prolin (Pro)
  • Methionin (Met)
  • Alanin (Ala)
  • Valin (Val)
  • Glycin (Gly)
Q:

Was ist der Unterschied zwischen Cystein und Cystin?

A:

Zwei Cysteine bilden zusammen unter Abgabe zweier Wasserstoffatome, und Elektronen ein Cystin. Verbunden sind die beiden Aminosäuren durch eine Disulfidbrücke.

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Q:

Wie viele Ketten hat Insulin?

A:

Insulin hat zwei Ketten, eine a- und eine b-Kette.

Q:

Wie viele Disulfidbrücken hat Insulin?

A:

Insulin hat zwei intermolekulare und eine intramolekulare Disulfidbrücke.

Q:

Was bedeutet intra- und intermolekular?

A:

Intermolekular bedeutet zwischen zwei oder mehreren Molekülen, und intermolekular bedeutet innerhalb eines Moleküls.

Q:

Was ist die Funktionsweise der Photometrie?

A:

Bei der Photometrie wird die Lichtabsorption einer Probe bestimmt.

Dabei fällt Licht auf einen Monochromator, mit dem man eine bestimmte Wellenlänge des Lichtstrahls einstellen kann, der dann auf die Probe fällt. Das Licht "wandert" dann durch die Probe und das Restlicht, welches nicht absorbiert wurde, fällt durch die Probe auf einen Detector, welcher das Restlicht misst.

Q:

Welche Aminosäuren können so nachgewiesen werden?

A:

Alle aromatischen Aminosäuren können so nachgewiesen werden, dazu zählen Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin.

Q:

Bei welchen Wellenlängenbereich kann man Proteine messen?

A:

Zwischen 200 und 300nm liegen die Wellenlängen.

Q:

Was sind die prozentual am häufigsten vorkommenden Komponenten einer Bakterienzelle? (ersten drei)

A:
  1. 70% Wasser
  2. 15% Proteine
  3. 7% Nukleinsäure
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