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Studierende
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Lernmaterialien
Was bedeutet physiologischer pH-Wert?
Das ist sozusagen der "normale" pH-Wert, er liegt zwischen 5 und 8 und in diesem Bereich liegen Aminosäuren in ihrer zwitterionischen Form vor.
Welche Aminosäuren sind aromatisch?
Das sind Aminosäuren, die mindestens einen Benzolring in ihrer Struktur aufweisen:
Welche Aminosäuren bilden Disulfidbrücken?
Cysteine
Benenne die hydrophoben Aminosäuren.
Was ist der Unterschied zwischen Cystein und Cystin?
Zwei Cysteine bilden zusammen unter Abgabe zweier Wasserstoffatome, und Elektronen ein Cystin. Verbunden sind die beiden Aminosäuren durch eine Disulfidbrücke.
Wie viele Ketten hat Insulin?
Insulin hat zwei Ketten, eine a- und eine b-Kette.
Wie viele Disulfidbrücken hat Insulin?
Insulin hat zwei intermolekulare und eine intramolekulare Disulfidbrücke.
Was bedeutet intra- und intermolekular?
Intermolekular bedeutet zwischen zwei oder mehreren Molekülen, und intermolekular bedeutet innerhalb eines Moleküls.
Was ist die Funktionsweise der Photometrie?
Bei der Photometrie wird die Lichtabsorption einer Probe bestimmt.
Dabei fällt Licht auf einen Monochromator, mit dem man eine bestimmte Wellenlänge des Lichtstrahls einstellen kann, der dann auf die Probe fällt. Das Licht "wandert" dann durch die Probe und das Restlicht, welches nicht absorbiert wurde, fällt durch die Probe auf einen Detector, welcher das Restlicht misst.
Welche Aminosäuren können so nachgewiesen werden?
Alle aromatischen Aminosäuren können so nachgewiesen werden, dazu zählen Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin.
Bei welchen Wellenlängenbereich kann man Proteine messen?
Zwischen 200 und 300nm liegen die Wellenlängen.
Was sind die prozentual am häufigsten vorkommenden Komponenten einer Bakterienzelle? (ersten drei)
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