Physiologische Grundlagen Der Ernährung at Hochschule Anhalt | Flashcards & Summaries

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Mineralstoffe gelten als ein organischer Bestandteil der Nährstoffe

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Falsch

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Wie viel Energie des GU benötigt der Magen-Darm-Trakt?

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10 %

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Wie viel Energie des GU benötigt das Gehirn?

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TESTE DEIN WISSEN

25 %

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Wovon hängt der Leistungsumsatz ab?

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Wärmeregulation

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Was ist ein Joule?

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Ein Joule (J) ist die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Kilogramm mit einer Kraft von 1 Newton um 1 Meter zu bewegen.

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Was ist eine Kilokalorie?

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Eine Kilokalorie (kcal) ist die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Liter Wasser von 14,5 ºC auf 15,5 ºC zu erwärmen.

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Wie viel kJ ist 1 kcal?

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4,2 kJ

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Der Physikalische Energiegehalt von Protein entspricht dem physiologischem Energiegehalt?

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Falsch

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TESTE DEIN WISSEN

Wie hoch ist der physikalische Brennwert von Protein?

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TESTE DEIN WISSEN

5,5 kcal/g

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Wie lautet die Berechnung für den Grundumsatz?

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TESTE DEIN WISSEN

ca. 1 kcal / h / kg KG

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TESTE DEIN WISSEN

Was bedeutet Nährstoffbedarf

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TESTE DEIN WISSEN

die Menge eines Nährstoffes, die ein Individuum zuführen muss, um ausreichend versorgt zu sein

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Wovon hängt der Grundumsatz ab?

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Alter

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Beispielhafte Karteikarten für deinen Physiologische Grundlagen der Ernährung Kurs an der Hochschule Anhalt - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:

Mineralstoffe gelten als ein organischer Bestandteil der Nährstoffe

A:

Falsch

Q:

Wie viel Energie des GU benötigt der Magen-Darm-Trakt?

A:

10 %

Q:

Wie viel Energie des GU benötigt das Gehirn?

A:

25 %

Q:

Wovon hängt der Leistungsumsatz ab?

A:

Wärmeregulation

Q:

Was ist ein Joule?

A:

Ein Joule (J) ist die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Kilogramm mit einer Kraft von 1 Newton um 1 Meter zu bewegen.

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Q:

Was ist eine Kilokalorie?

A:

Eine Kilokalorie (kcal) ist die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Liter Wasser von 14,5 ºC auf 15,5 ºC zu erwärmen.

Q:

Wie viel kJ ist 1 kcal?

A:

4,2 kJ

Q:

Der Physikalische Energiegehalt von Protein entspricht dem physiologischem Energiegehalt?

A:

Falsch

Q:

Wie hoch ist der physikalische Brennwert von Protein?

A:

5,5 kcal/g

Q:

Wie lautet die Berechnung für den Grundumsatz?

A:

ca. 1 kcal / h / kg KG

Q:

Was bedeutet Nährstoffbedarf

A:

die Menge eines Nährstoffes, die ein Individuum zuführen muss, um ausreichend versorgt zu sein

Q:

Wovon hängt der Grundumsatz ab?

A:

Alter

Physiologische Grundlagen der Ernährung

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