Wildkrankheiten, Versorgen Von Wild at Fachhochschule Erfurt | Flashcards & Summaries

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Lernmaterialien für Wildkrankheiten, Versorgen von Wild an der Fachhochschule Erfurt

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TESTE DEIN WISSEN

Was gehört in den Rucksack?

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TESTE DEIN WISSEN

Hygienehandschuhe

Desinfektionsmittel

Trinkwasser (zum sich selbst reinigen!)

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Farbe hat eine gesunde Leber?

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TESTE DEIN WISSEN

Dunkelrot

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TESTE DEIN WISSEN

Muss durch Notschuss erlegtes Wild in die Streckenliste aufgenommen werden?

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TESTE DEIN WISSEN

Ja!

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TESTE DEIN WISSEN

Wo finde ich räudige Füchse?

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TESTE DEIN WISSEN

im Bau

oberirdisch

(also überall)

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Wildarten werden von Räude befallen?

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TESTE DEIN WISSEN

alle Wildarten

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TESTE DEIN WISSEN

Wer darf die Trichinenuntersuchung durchführen?

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TESTE DEIN WISSEN

Amtstierarzt

Fleischkontrolleur

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TESTE DEIN WISSEN

Warum lässt man das Stück kopfüber ausbluten?

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TESTE DEIN WISSEN

Schweiß ist Nährboden für Erreger


kopfüber läuft der Schweiß nicht über das kostbare Fleisch ab

Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN

Sollte man den Körper nach dem Aufbrechen mit Wasser ausspülen?

Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN

Nein


denn dann feuchtes Millieu

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TESTE DEIN WISSEN

Was kann man tun, um dem Verhitzen von Wildbret bei DJ vorzubeugen?

Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN

Aufbrechpausen (Hahn in Ruh)


Verständigung mit Nachbarschützen zum Verlassen des Standes zum zeitigen Aufbrechen

Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN

Was mache ich ,wenn Lunge z.B. von Lungenwürmern befallen?

Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN

wenn sonst keine bedenklichen Merkmale -> muss nicht verworfen werden

Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN

Wie liegt eine gesunde Leber "auf dem Tisch"?

Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN

glatte Ränder


einfarbig

Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN

In der Leber liegen Gallengänge. Was bedeutet es, wenn beim Anschneiden dort gelbe Flüssigkeit austritt?

Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN

Das ist die Gallenflüssigkeit


ist also gut

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Beispielhafte Karteikarten für deinen Wildkrankheiten, Versorgen von Wild Kurs an der Fachhochschule Erfurt - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:

Was gehört in den Rucksack?

A:

Hygienehandschuhe

Desinfektionsmittel

Trinkwasser (zum sich selbst reinigen!)

Q:

Welche Farbe hat eine gesunde Leber?

A:

Dunkelrot

Q:

Muss durch Notschuss erlegtes Wild in die Streckenliste aufgenommen werden?

A:

Ja!

Q:

Wo finde ich räudige Füchse?

A:

im Bau

oberirdisch

(also überall)

Q:

Welche Wildarten werden von Räude befallen?

A:

alle Wildarten

Mehr Karteikarten anzeigen
Q:

Wer darf die Trichinenuntersuchung durchführen?

A:

Amtstierarzt

Fleischkontrolleur

Q:

Warum lässt man das Stück kopfüber ausbluten?

A:

Schweiß ist Nährboden für Erreger


kopfüber läuft der Schweiß nicht über das kostbare Fleisch ab

Q:

Sollte man den Körper nach dem Aufbrechen mit Wasser ausspülen?

A:

Nein


denn dann feuchtes Millieu

Q:

Was kann man tun, um dem Verhitzen von Wildbret bei DJ vorzubeugen?

A:

Aufbrechpausen (Hahn in Ruh)


Verständigung mit Nachbarschützen zum Verlassen des Standes zum zeitigen Aufbrechen

Q:

Was mache ich ,wenn Lunge z.B. von Lungenwürmern befallen?

A:

wenn sonst keine bedenklichen Merkmale -> muss nicht verworfen werden

Q:

Wie liegt eine gesunde Leber "auf dem Tisch"?

A:

glatte Ränder


einfarbig

Q:

In der Leber liegen Gallengänge. Was bedeutet es, wenn beim Anschneiden dort gelbe Flüssigkeit austritt?

A:

Das ist die Gallenflüssigkeit


ist also gut

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