Mikrobiologie Und Parasitologie at Akademie Für Öffentliches Gesundheitswesen In Düsseldorf | Flashcards & Summaries

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Lernmaterialien für Mikrobiologie und Parasitologie an der Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf

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Listeria monocytogenes ist ein

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gramnegatives, fakultativ anaerobes, psychotrophes stäbchenförmiges Bakterium mit peritricher Begeißelung

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Welche Verderbnisveränderungen am Lebensmittel können nicht durch Mikroorganismen verursacht werden?

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Bildung von sichtbaren Kolonien auf der Oberfläche

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Invasive Mikroorganismen verursachen eine

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Lebensmittelintoxikation.

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Was entdeckte Robert Koch?

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die Maul und Klauenseuche

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Die besonders schützenswerte Gruppe der jungen, alten, schwangeren und immunsupressierten Verbraucher kürzt man wie folgt ab

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YOLO

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Die Haupttypen der Aflatoxine sind

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C1, C2, D1, D3, M1 und M2

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Die Hefe ist

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ein einzelliger Pilz.

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Unter einem Challengetest versteht man

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TESTE DEIN WISSEN

einen mikrobiologischen Belastungstest, um die Messunsicherheit einer mikrobiologischen Analyse zu bestimmen.

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TESTE DEIN WISSEN

E. Coli ist der

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natürliche Bewohner der Haut.

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Mikroorganismen sind

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Mikroorganismen, die dem Lebensmittel absichtlich zugegeben werden

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TESTE DEIN WISSEN

Die Gramfärbung unterteilt Mikroorganismen in

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TESTE DEIN WISSEN

Gram positiv und Gram negativ

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TESTE DEIN WISSEN

Wo können Mikroorganismen vorkommen?

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In staubigen Böden

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Beispielhafte Karteikarten für deinen Mikrobiologie und Parasitologie Kurs an der Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:

Listeria monocytogenes ist ein

A:

gramnegatives, fakultativ anaerobes, psychotrophes stäbchenförmiges Bakterium mit peritricher Begeißelung

Q:

Welche Verderbnisveränderungen am Lebensmittel können nicht durch Mikroorganismen verursacht werden?

A:

Bildung von sichtbaren Kolonien auf der Oberfläche

Q:

Invasive Mikroorganismen verursachen eine

A:

Lebensmittelintoxikation.

Q:

Was entdeckte Robert Koch?

A:

die Maul und Klauenseuche

Q:

Die besonders schützenswerte Gruppe der jungen, alten, schwangeren und immunsupressierten Verbraucher kürzt man wie folgt ab

A:

YOLO

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Q:

Die Haupttypen der Aflatoxine sind

A:

C1, C2, D1, D3, M1 und M2

Q:

Die Hefe ist

A:

ein einzelliger Pilz.

Q:

Unter einem Challengetest versteht man

A:

einen mikrobiologischen Belastungstest, um die Messunsicherheit einer mikrobiologischen Analyse zu bestimmen.

Q:

E. Coli ist der

A:

natürliche Bewohner der Haut.

Q:

Mikroorganismen sind

A:

Mikroorganismen, die dem Lebensmittel absichtlich zugegeben werden

Q:

Die Gramfärbung unterteilt Mikroorganismen in

A:

Gram positiv und Gram negativ

Q:

Wo können Mikroorganismen vorkommen?

A:

In staubigen Böden

Mikrobiologie und Parasitologie

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